桂花糯米藕
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宴请朋友的精致小菜,最主要是不用管,炖好收汁就行了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把藕的大头切开不要丢,一会儿还用的上,塞入泡好的糯米,糯米两个小时以上基本就泡的差不多了
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步骤2/4
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塞好后将大头用牙签固定好
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步骤3/4
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水面没过藕,水里加一块元宝红糖,喜欢甜的可以自主加一些冰糖,加几颗红枣,就可以开始咕嘟咕嘟了!
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最后一步
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煮好收汁的图片忘记拍了,煮好后收汁,然后切片装盘撒糖桂花就可以了!
小贴士
喜欢甜的朋友可以多加点冰糖,最后的收汁要注意,汁比较多不是很好收
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-07
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