是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鲜掉眉毛的三鲜冰花煎饺的做法

点击查看大图

鲜掉眉毛的三鲜冰花煎饺

浏览 29624 · 收藏 455

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

西王葵花籽油，富含不饱和脂肪酸，保护心脑血管健康，是做煎炸食物的首选健康好油！

营养分析查看详情

326克
69克
54克

3418
千卡

这道菜高热量,适量即可～

食材清单加入采购清单

五花肉 500克

、

韭菜 100克

、

虾仁适量

、

姜 20克

、

大葱 2根

、

盐 1勺

、

生抽 1勺

、

花椒 20粒

、

食用油 30ml

、

水淀粉 1碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材备齐，葱、姜分别切碎。热锅倒适量西王葵花籽油炸香花椒后捞出花椒留油，用花椒油炸香姜末备用。（西王葵花籽油，少油烟更健康）
步骤2/9 点击查看大图
把猪肉剁成肉泥，加入葱一起剁碎。韭菜洗净切碎备用，虾仁去除虾线备用。
步骤3/9 点击查看大图
把剁好的肉馅放入容器内，加入切好的韭菜，淋上之前做好的花椒油，加入适量盐、生抽拌匀。
步骤4/9 点击查看大图
取饺子皮，放适量馅，再放上一个虾仁，包起来。
步骤5/9 点击查看大图
不粘锅底刷一层薄薄的西王葵花籽油，把饺子码入锅中，煎至底部焦黄。（西王葵花籽油，富含不饱和脂肪酸，适合煎炸，更健康）
步骤6/9 点击查看大图
1小勺淀粉兑水做成水淀粉，沿锅边倒入锅内，盖上盖子，中小火煎至水分蒸干，底部出现冰花即可。
步骤7/9 点击查看大图
酥脆。
步骤8/9 点击查看大图
鲜美
最后一步点击查看大图
香浓

小贴士

1、煎饺要好吃一定先把底部煎好。 2、虾仁一定挑去虾线。 3、淀粉不要太多，不然做不出冰花的感觉，会成面糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-06

换个做法

三鲜煎饺的其他做法

三鲜煎饺的相关分类

夏天清热去火吃什么绿豆汤罗氏虾绿豆沙苦瓜更多

三鲜煎饺的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许