4款人气街边小吃

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#罐头小厨# 4款人气街边小吃！街边小吃惹味又便宜，每次路过都狂吞口水，可吃了伤身，不吃伤心。。。今天罐头君教你几招，拯救一颗吃货的心，控制不住自己的大馋虫，就别憋着了，4款人气街边小吃自己动手在家做，解馋更放心~

食材清单加入采购清单

章鱼烧粉 150g

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鸡蛋 2个

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章鱼块适量

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冷面适量

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香肠适量

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臭豆腐适量

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馄饨皮适量

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高筋面粉 220g

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水 330ml、450ml

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油适量

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洋葱适量

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木鱼花适量

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海苔碎适量

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沙拉酱适量

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照烧酱适量

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果油适量

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蒜蓉辣酱适量

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醋适量

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糖适量

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香菜适量

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白芝麻适量

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生抽适量

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辣椒酱适量

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蒜末适量

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香油适量

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香菜适量

、

黑芝麻适量

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葱花适量

、

甜面酱适量

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萝卜干适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
章鱼小丸子：（1）章鱼烧粉150g，鸡蛋2个，水330ml（2）一起放入容器中，搅拌成面糊状（3）章鱼小丸子磨具中刷油，小火加热（4）倒入面糊，放入章鱼块，撒洋葱（5）待小丸子底面熟后翻面，再加入面糊并翻面（5）待整颗小丸子表面均呈金黄状态（6）出锅装盘，撒木鱼花、海苔碎（7）挤沙拉酱、照烧酱即可享用
步骤2/4 点击查看大图
烤冷面：（1）平底锅刷油，放入一片冷面及对半切的香肠（2）小火煎制，鸡蛋打在冷面上并摊平（3）待蛋液凝固后翻面，香肠也翻面（4）刷上蒜蓉辣酱，在冷面底加醋（5）将糖、洋葱、香菜、煎好的香肠放入冷面中（6）卷起并切块，装盘即可享用
步骤3/4 点击查看大图
油炸臭豆腐：（1）生抽、醋、辣椒酱、蒜末、香油、香菜（2）一同放入碗中搅拌调酱汁备用（3）臭豆腐放入油锅中炸制表面酥脆（4）出锅摆盘，淋上酱汁即可享用
最后一步点击查看大图
煎饼果子：（1）馄饨皮油炸至表面金黄，出锅备用（2）高筋面粉220g、水450ml放入容器搅拌成面糊状（3）平底锅刷油，小火，将面糊舀入、摊平，磕入一颗鸡蛋，并摊匀。撒入葱花和黑芝麻（4）翻面，刷上甜面酱，倒入萝卜干和炸好的馄饨皮（5）将四边卷起，出锅。就这样，香喷喷的煎饼果子就做好啦。