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牛肉芋头汤-记忆中最温情的味道的做法 点击查看大图

牛肉芋头汤-记忆中最温情的味道

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张小姐啊

近段时间托远方朋友的福，有了很棒的牛羊肉食材。ZH的冬天虽说完全不冷，但是冬季的晚餐能喝上一些暖暖的汤，幸福感总是能瞬间提升。自认为厨艺不算出众，跟朋友交流过关于做菜这档子事，她说：“厨艺不精没关系，只要有好的厨具和好的食材，做出来的味道自然不会差”……虽然我笑称她为“人民币玩家”，但不得不承认，她说的话确实有道理。 北方的朋友不知道吃不吃芋头，对于出生在HN的我来说，芋头可是餐桌上常见的，既可做主食，又可以做主菜，妈妈偶尔会做这样一道暖暖的牛肉芋头汤，最普通的食材搭配，却是最温情的记忆中的味道……
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛肉（建议选略肥的部位） 400G
、
芋头仔 600G
、
姜片 适量
、
青蒜/芹菜叶 适量
烹饪步骤
步骤4/10

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小贴士



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发布于 2016-12-06

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