蒜香烤猪排
排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
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步骤1/15
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猪排切成7-8厘米的小段在水中浸泡一小时去除血水洗净沥过水份备用
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猪排放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、味精、料酒
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放入的调味料和猪排充分的拌匀
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蒜去皮剁成蒜蓉
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蒜蓉放入猪排中
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步骤6/15
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将蒜蓉完全融入到猪排中
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拌匀的猪排装入保鲜袋中放入冰箱冷藏24小时煨制入味
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步骤8/15
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烤箱上下火180度预热20分钟将猪排摆入烤盘上面盖上锡纸（这样肉质细嫩）上下火250度烤20分钟
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猪排烤20分钟后拿去锡纸再上下火180度烤15分钟
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香浓可口的烤猪排出炉喽
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诱人的蒜蓉烤猪排摆入盘中
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搭配美酒更加爽口
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步骤13/15
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猪排是男女老少咸宜的美味佳肴
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步骤14/15
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这样吃即少油又健康
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最后一步
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是家宴的必备拿手菜噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-06
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