彩鲜蒜蓉杏鲍菇-迷迭香
一听到杏鲍菇脑海里浮现的就是杏仁和鲍鱼,据说杏鲍菇就是因为闻起来有愉快的杏仁香味,吃起来有鲍鱼的口感才被称之为杏鲍菇。杏鲍菇汇集了很多种烹饪方式。炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;未烹调前,会散发出淡淡的香气。烹调后会散发出典型的菇鲜香。一口下去,醇厚鲜嫩的口感与杏仁的香味完美的融合在一起,满满都是幸福感! 杏鲍菇挑选小技巧。首先颜色选鲜嫩多汁的,同时要挑选肉质肥嫩的,色泽也要选自然的为好,挑选杏鲍菇完毕以后,可以炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,适合老人、妇女、儿童食用。
-
步骤1/8
点击查看大图
杏鲍菇、青椒、红椒全部切丁备用,蒜切成蒜末
-
步骤2/8
点击查看大图
锅烧热后倒入少许橄榄油,待油温7成热时,倒入花椒,小火翻炒
-
步骤3/8
点击查看大图
倒入蒜末小火翻炒
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入杏鲍菇丁翻炒
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入一汤匙海鲜酱,翻炒均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
翻炒至杏鲍菇变软后,倒入青椒丁和红椒丁,翻炒片刻
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入盐调味,翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
道美味出锅啦!
1. 蒜末可以适当多放点,口感更佳喔!
2. 勤翻炒,炒的过程不要加水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-06
蒜蓉杏鲍菇的其他做法
蒜蓉杏鲍菇的相关分类
蒜蓉杏鲍菇的相关推荐
-
迷迭香美食| 上海菜饭
396804人看过 -
迷迭香:老北京秘制羊蝎子
1725760人看过 -
南乳五花肉-迷迭香
57343人看过 -
豆角土豆烧排骨—迷迭香
781269人看过 -
天使蛋糕—迷迭香
38040人看过 -
芦笋培根卷-迷迭香
32330人看过 -
春节特辑| 冰糖葫芦
395521人看过 -
一品锅
663118人看过 -
火山岩炒饭-迷迭香
179382人看过 -
辣炒鸭血——迷迭香
348499人看过 -
白灼秋葵-迷迭香
192017人看过 -
西芹腰果—迷迭香
97837人看过