南瓜小麻圆
南瓜营养丰富,可以变换花样做成各种小吃,它甜而不腻,口感软糯
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步骤1/15
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南瓜洗净去皮,切成薄片上锅蒸,薄片容易蒸熟。
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步骤2/15
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蒸熟
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步骤3/15
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用勺子捣成泥
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步骤4/15
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秤好所有食材
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步骤5/15
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南瓜泥加入糖粉拌匀
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步骤6/15
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加入糯米粉搅拌
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步骤7/15
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和成面团
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步骤8/15
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搓成15克一个的小圆子,裹上白芝麻
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步骤9/15
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油锅中火烧至六成热,转小火,放入小圆子
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步骤10/15
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炸至金黄色而且膨大后捞出
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步骤11/15
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沥油!
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步骤12/15
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装盘
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步骤13/15
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近照!有一个膨开了,好诱人
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步骤14/15
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再来一张
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最后一步
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成品!
南瓜蒸熟后,滤掉多余的水分,否则太稀而无法搓成型。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-06
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