是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
牛肉馅饼（冷发面）的做法 点击查看大图

牛肉馅饼（冷发面）

浏览 4.2万 · 收藏 239
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

馋嘴小媳妇儿

有一天，突然很想很想吃馅饼，走遍大街小巷，竟然没找到一个好的馅饼店。于是决定，回家自己做。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
中筋面粉 300g
、
酵母 3g
、
水 200ml
、
牛肉馅 300g
、
洋葱 半个
、
生抽 2勺
、
盐 3g
、
鸡蛋 1个
、
色拉油 100ml
、
姜末 适量
、
糖 10g
、
大葱 一根
、
胡萝卜 80g
、
香油 两勺
、
蚝油 两勺
、
料酒 少许
、
白胡椒粉 少量
烹饪步骤
小贴士

1.饼皮可以用烫面的方法，那样略硬，冷发面会软些。 2.最后在锅里加清水焖是为了让肉馅熟透，焖的时间根据自己的火头，饼的大小厚度而定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-06

换个做法

牛肉馅饼的相关分类

萝卜丸子 糖葫芦 腌萝卜 萝卜汤 冰糖葫芦 萝卜 更多

牛肉馅饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许