木耳炒五花肉
木耳是含铁最高,补铁效果也最好的食物,是所有食物中含特冠军。自古以来木耳都是补血佳品。雾霾天气,多吃“三色”食物,黑色养血管,吃黑木耳,对预防心血管疾病有一定的辅助作用。红色辣椒抗菌消,加上大蒜、五花肉,一道完美的防霾食谱,还吃还能防雾霾空气带来的伤害
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材:厨男东北木耳干小木耳、五花肉、红辣椒、大葱;
-
步骤2/8
点击查看大图
木耳用清水浸泡1小时,洗净,捞出沥干水;PS:木耳小,干净、非常好,不需要切
-
步骤3/8
点击查看大图
五花肉切片,放油、盐、料酒、生抽腌制十分钟;
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅,倒油,放入腌制好的五花肉,生姜丝、煎至微黄,翻转二面微黄即可;
-
步骤5/8
点击查看大图
煎过五花肉的油锅,放入木耳爆炒;
-
步骤6/8
点击查看大图
加入红辣椒;再加入大蒜;
-
步骤7/8
点击查看大图
加入煎好的五花肉;
-
最后一步
点击查看大图
放盐、生抽,翻炒均匀即可
1.五花肉要煎至微黄,油出来;
2.木耳吵到巴拉巴拉响,水份减少,说明炒熟;
3.冬天用温水泡木耳容易泡软。
4.男厨东北木耳小,干净,非常好,浸泡洗净,即可,不需要切。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-05
木耳炒五花肉的其他做法
木耳炒五花肉的相关分类
木耳炒五花肉的相关推荐
-
#春天的鲜味#马齿苋鸡蛋饼
153241人看过 -
五花肉木耳烧豆腐
949788人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
497358人看过 -
排骨汤
67325人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21875706人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#养生排骨四神汤|健脾养胃、清热祛湿
370419人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32480670人看过 -
超级下饭的家常菜宫保鸡丁
3689781人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#青椒炒五花肉
200966人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73434093人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼(家常版)
3442660人看过 -
#肉食主义#超级下饭的青椒炒五花肉
151750人看过