客家酿茄子
浏览 23748 · 收藏 81
将做法保存到手机
酿三宝之一
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把肉剁碎 葱切好 放入花生油 耗油 生抽 生粉 鸡精 胡椒粉 盐一起搅拌均匀
-
步骤2/4
点击查看大图
茄子切好用水泡一下捞起来 把肉馅塞进去就好啦
-
步骤3/4
点击查看大图
锅烧热放油热一下关火 把有馅的一面朝底先煎一下后再反过一面来煎一下 然后在上面撒一点点盐加半碗水煮熟 快收汁的时候加点生抽就可以了
-
最后一步
点击查看大图
可以开吃了欧
小贴士
锅烧热倒入油后关火是防止茄子放进去油溅出来烫到手 把茄子放完后再用中小火慢慢煎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-05
换个做法
客家酿茄子的相关分类
客家酿茄子的相关推荐
-
红烧酿茄子
16864人看过 -
五香毛豆#春天不减肥，夏天肉堆堆#
2723245人看过 -
#i上冬日 吃在e起#冰草沙拉
154536人看过 -
广式传统小吃 红糖砵仔糕
62123人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 秀珍菇炒蛋
319715人看过 -
祛湿汤
29332人看过 -
电饭煲土豆焖排骨｜日食记
757973人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#绿豆芽炒肉丝，好吃简单的家常菜！
191559人看过 -
纯手工自制意粉一点不难
65575人看过 -
酸笋焖鸭爪
122436人看过 -
吃出花儿的黄桃罐头
18548人看过 -
广东人最爱喝的滋补靓汤：清补凉
377329人看过
