酸甜爽口小黄瓜
北方的冬天家里暖气很足，来个简单易好吃的爽口小黄瓜吧！
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步骤1/5
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新鲜黄瓜两根，切段放入碗中
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步骤2/5
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炒锅内倒入花椒辣椒等，干锅烘焙出味，这是我妈妈惯用的方法，觉得这样花椒辣椒的香味出的更好
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步骤3/5
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倒入食用油，油热关火，不要把辣椒弄糊。稍微凉一下。
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步骤4/5
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黄瓜上洒半勺盐，把炒锅内的油 辣椒倒盐上。然后放入糖，一点点醋
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最后一步
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搅拌均匀，因为盐特别容易入味，而我们家更偏向于甜口，所以糖放的多。最好是放置三四个小时，这样才会入味。黄瓜腌出水，才更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-05
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