奥尔良烤排骨的做法

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奥尔良烤排骨

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排骨这么吃简直太美味啦！还省事儿到爆，不用刷锅，不用擦烤箱，甚至筷子都可以省掉，直接用手拿着吃才过瘾，舔完手指，意犹未尽！

食材清单加入采购清单

排骨 500克

、

奥尔良腌料 35克

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
排骨洗净，用水浸泡2小时，中间不时用手挤压排骨并换水几次，这是为了更好的去除排骨中的血水
步骤2/15 点击查看大图
泡好的排骨捞出放入盆中
步骤3/15 点击查看大图
加入35克奥尔良腌料，我没有加水，用排骨自身带的水就够了。腌料大家可以选择自己喜欢的牌子，我用的cook100的，味道非常好，微辣带甜，特别好吃。
步骤4/15 点击查看大图
用筷子充分拌匀
步骤5/15 点击查看大图
放到保鲜袋中，冷藏一晚，腌的时间越长排骨越入味，冷藏24小时更棒
步骤6/15 点击查看大图
腌好的排骨取出，烤盘垫锡纸，把排骨放在锡纸上
步骤7/15 点击查看大图
在表面再盖上一层锡纸，边缘包紧
步骤8/15 点击查看大图
放入预热好的烤箱200度35分钟
步骤9/15 点击查看大图
35分钟后取出排骨，小心的揭开表面的锡纸
步骤10/15 点击查看大图
在排骨表面刷一层蜂蜜
步骤11/15 点击查看大图
再烤10分钟即可
步骤12/15 点击查看大图
成品
步骤13/15 点击查看大图
成品
步骤14/15 点击查看大图
成品
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成品

步骤4/15

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-05

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