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炸小黄鱼

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砍菜的

春节将至，小时候过年的味道慢慢袭来。 可能是冬天的关系，第一个来的居然是炸鱼，那种夏天里的河鲫鱼。 第一次做，记录一下。下次继续努力
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1小时以上   |   配菜(中级)
小黄鱼 9条（400克）
、
盐 5-6克
、
糖 30克
、
料酒 20毫升
、
花椒 10克
、
淀粉 50克
、
油 若干
、
生姜 10克
烹饪步骤
小贴士

吃完还是不错的，虽然和小时候妈妈做的味道还是不同，不过毕竟我也会做了，以后会更好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-05

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