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凉拌鸡丝的做法

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凉拌鸡丝

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最近火锅吃的有点多，来道爽口的凉拌菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 250g

、

黄瓜 1根

、

生抽 1汤匙

、

香醋 1汤匙

、

白砂糖大半汤匙

、

油泼辣子 1汤匙

、

青椒 1个

、

葱姜蒜少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将鸡胸肉，洗净放入凉水锅，加入姜葱，八角，干辣椒一点料酒，煮10分种左右
步骤2/5 点击查看大图
黄瓜，青椒切丝，放入盐白糖，拌匀
步骤3/5 点击查看大图
鸡胸肉，煮好后，可以过凉水，也可以不过，看个人，撕成小条，放入黄瓜中，放入，生抽，油泼辣子，一点点醋，蒜末，拌匀就好了。
步骤4/5 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-04

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