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电饭锅腊味煲仔饭的做法

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电饭锅腊味煲仔饭

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又是一年冬天到了，怀念大学时校门口的煲仔饭！宿舍里的小姐妹们一起去吃的时光！

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广式腊肠一根

、

腊鸭腿一半

、

香菇适量

、

洋葱适量

、

虾皮适量

、

玉米粒适量

、

葱，姜少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
米先泡水20分钟，再用开水煮！玉米一起煮！
步骤2/5 点击查看大图
因为家有小孩所以我的用料都切的比较小。对于用料没有限制，一般都是按照自己喜好，就是要用比较干水的材料！
步骤3/5 点击查看大图
饭煮15分钟，即干水时把除葱以外的所有用料都均匀的撒在饭上，盖好！一直等到饭熟！跳至保温
步骤4/5 点击查看大图
关于调料汁，油，酱油，盐，糖，料酒。（也是安自己喜好调制）
最后一步点击查看大图
把调料汁和葱倒入饭里，搅拌均匀。盖好再焖10分钟！

小贴士

用开水煮饭更快熟切饱满。所有的用料和调料都是安自己喜好放！像我这样家有小孩的腊鸭腿我用腿那部分切去骨！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-04

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