干煸藕丁
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烹饪步骤
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步骤1/1
1:主配料洗净,藕去皮。2:主配料改刀成丁,猪肉以及小料改刀成沫。3:锅入油烧至3-4成热,主配料滑油。捞沥。4:亮锅留底油下入肉沫煸干下入姜、蒜沫炒香加点料酒,下入主配料,加汤调味,加点酱油(调色)。大火爆炒,淋油装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-04
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