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金锅秘制猪蹄

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金锅主厨吴明姐

我是个爱美的女人，喜欢美食，又觉得外面的添加剂太多，就想自己在家做美食了！猪蹄富含胶原蛋白，是美容养颜的好东东，自己做的干净卫生，不油不腻，老人孩子都可以吃到。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
猪蹄子 6个
、
原色冰糖 30克
、
陈皮 一块
、
花椒 5克
、
草果 一个
、
葱 一段
、
姜 3片
、
香叶 2片
、
酱香酱油 50ml
、
老抽 50ml
、
料酒 25ml
、
干红辣椒 3个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-04

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