腊肠煲仔饭
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步骤1/14
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砂锅底部刷一层薄薄的油
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步骤2/14
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米洗净加入清水浸泡一个小时
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步骤3/14
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腊肠切片,姜切丝备用
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步骤4/14
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盐、开水、香油、白砂糖、蚝油、生抽调成汁备用。
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步骤5/14
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浸泡好的大米加入半汤勺油搅拌均匀。
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步骤6/14
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大火煮开转小火,焖煮至米饭8成熟。
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步骤7/14
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煮至8成熟后放入腊肠、姜丝、鸡蛋。
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步骤8/14
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继续小火煮5分钟后关火再焖10分钟。
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步骤9/14
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清水水烧开放入洗净的青菜,加点盐、油烫熟后捞出沥干水份。、
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步骤10/14
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焖好的米饭放入烫熟的青菜,浇上调料汁搅拌下即可开吃。
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步骤11/14
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成品
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步骤12/14
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成品
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步骤13/14
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-04
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