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五彩虾仁的做法

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五彩虾仁

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红是红来，青是青

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30–60分钟 | 切墩(初级)

虾仁 100g

、

嫩玉米 80g

、

精盐适量

、

鸡精适量

、

花生油适量

、

山药

、

青椒红椒

、

芦笋

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
山药，红椒，青椒，芦笋切成丁
步骤2/9 点击查看大图
虾仁洗净放蛋清，一点点盐和橄榄油拌匀
步骤3/9 点击查看大图
上浆待用
步骤4/9 点击查看大图
锅内烧水后，山药岀水三分钟
步骤5/9 点击查看大图
然后倒入青红椒玉米一起继续岀水1分钟
步骤6/9 点击查看大图
捞岀，待用
步骤7/9 点击查看大图
锅里放油，煸炒熟虾仁
步骤8/9 点击查看大图
然后放入岀水后的五彩丁，放盐和鸡精调味
最后一步点击查看大图
炒匀岀锅

小贴士

洗虾仁后最好把虾仁拧干，口感更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-03

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