桔子酱~
给女儿做了配吐司面包吃,自己做的没有添加剂更放心。
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步骤1/7
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准备食材,桔子剥皮后1000g
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步骤2/7
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放入料理机中搅碎。
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步骤3/7
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搅拌好的橘子倒入砂锅,加冰糖,开火煮。
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步骤4/7
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沸腾后转最小火熬
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步骤5/7
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到后面越煮越稠,收汁阶段守在砂锅旁搅拌,避免糊锅。
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步骤6/7
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熬的比较稠了关火。
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最后一步
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晾凉后装瓶。
1,用料理机搅碎桔子,熬出的酱更细腻。
2,装果酱的玻璃瓶容量是200ml,刚好的2瓶多一点点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-03
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