荠荠菜猪肉包子
这个季节吃点荠荠菜很是健身强体噢!
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步骤1/8
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五花肉清洗干净,切好肉丁加入绞肉机胶成肉馅
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步骤2/8
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荠荠菜去除干枯的菜叶,将荠荠菜清洗干净备用,锅里加水,开火烧开水将洗干净的荠荠菜放入开水中烫一下,捞出清洗干净,用手将菜里的水挤出,将菜切成菜丁
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步骤3/8
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将五花肉用绞肉机交成肉馅,将肉馅加入切好的荠荠菜丁内,加入姜沫及葱沫,花椒粉,鸡蛋,色拉油,鸡精,用筷子顺时针搅拌均匀(在包包子时临时加入盐与麻油在搅拌均匀)
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步骤4/8
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面粉加入泡打粉在碗中搅拌均匀,适当加入清水用筷子搅拌成面絮,然后揉一揉成面团做在温水中,醒发到面发起一倍以上即可
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步骤5/8
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面团切成均匀大小的面剂,用擀面杖赶成大小均匀的面皮
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步骤6/8
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电饭锅锅里加水加上笼屉,将包好的包子放入笼屉上
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步骤7/8
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盖上锅盖,开通电源,锅开继续蒸20分钟,香喷喷的包子就可以完成了
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最后一步
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当当当……热乎乎的包子就完成了开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-03
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