红烧鸡翅
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孩子和大人都喜欢的美味——鸡翅。不太会做饭的妈妈,也学着给孩子做了,娃儿很给面儿的吃了两个,这个孩子不太喜欢吃肉。以前做的少,以后要常做!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡翅洗净切几刀,加料酒腌制。锅中倒油放入姜片 蒜片爆香,加入腌好的鸡翅,煎至两面金黄。
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步骤2/3
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加入生抽,老抽翻炒上色后加入水没过鸡翅,并加入冰糖。大火烧开后转小火炖10分钟左右。
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最后一步
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最好加入水淀粉,大火收干汤汁即可出锅。
小贴士
我做的时候没有放盐,味道也是刚刚好的。看上去油油的,但是一点也不腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-03
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