小麦胚芽南瓜馒头
很喜欢做面食,喜欢面团在手里的柔软,伴着小麦的清香味,做出各种不同的的造型,甚至特别喜欢看面团在蒸制或烘烤中的变化,一点点膨胀的过程让我很享受。
-
步骤1/8
点击查看大图
南瓜蒸熟捣成泥晾凉和其他材料混合成光滑的面团,面团软硬要适中,温暖处发酵两倍大,发好后排气揉匀,分成8份
-
步骤2/8
点击查看大图
每份揉圆醒发5分钟,期间准备线绳,四根一组,米字型排放好
-
步骤3/8
点击查看大图
醒好的面团再揉圆放在线绳中心,四周线绳收起系好,留出一些发酵空间
-
步骤4/8
点击查看大图
温暖湿润处发酵20分钟
-
步骤5/8
点击查看大图
冷水入锅,水开大火蒸12分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
成品
-
步骤7/8
点击查看大图
黄澄澄的很漂亮哦
-
最后一步
点击查看大图
还很松软哦
没有小麦胚芽可以不加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-03
小麦胚芽南瓜馒头的其他做法
小麦胚芽南瓜馒头的相关分类
小麦胚芽南瓜馒头的相关推荐
-
南瓜馒头:
870454人看过 -
#中小学生营养餐#南瓜馒头
138562人看过 -
宝宝辅食:南瓜馒头
1214208人看过 -
#硬核菜谱制作人#芝麻南瓜饼
13976727人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11964441人看过 -
南瓜馒头-松软香甜
1845888人看过 -
#网红美食我来做#南瓜馒头
329391人看过 -
红枣南瓜馒头 快手一发 无糖也香甜
169899人看过 -
超级松软的南瓜馒头(一次发酵)
180086人看过 -
正宗西安肉夹馍(含秘制卤肉和白吉馍的做法)
276077人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3070907人看过 -
#换着花样吃早餐#山药糯米饼
5712561人看过