炸鸡腿
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步骤1/5
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鸡腿洗净，用刀改几刀好入味，放在吸油纸上吸走多余水分
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步骤2/5
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加入葱姜蒜，料酒，蚝油，酱油，糖，盐十三香，腌制20分钟
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步骤3/5
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淀粉加水搅拌均匀，放置一会把上面的清水倒掉，留下面粘稠部分。 鸡蛋打散待用。 面包糠待用。 依次粘上淀粉，鸡蛋液，面包糠
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步骤4/5
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锅内倒入适量的油加热到6成热左右（有点冒青烟），下入鸡腿调小火炸到两面金黄色（15分钟左右）
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最后一步
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出锅放倒吸油纸上即可享用了！
自己做出来的美食即营养又健康
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-03
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