好吃又简单的鲜甜烤牛排
喜欢甜味但是怕胖的我这次尝试了用肉桂来提甜味，味道非常好！最近买了一些牛肋排，但是买的时候切得很厚块自己没法在切薄了，不想炖着吃又怕难熟？那就上烤箱吧！
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步骤1/5
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牛肉洗净，擦干，洋葱切碎
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步骤2/5
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将肉桂，罗勒，胡椒抹遍牛排，剪好锡纸，下面垫一层洋葱碎，放上牛排，再撒一层洋葱，浇上酱油（老抽生抽都可以）
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步骤3/5
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锡纸包好，腌制一小时
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步骤4/5
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烤箱上下火，250度，烤制40分钟，这里我的牛排大约2厘米厚，如果是薄的只要20分钟即可
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最后一步
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出炉，打开锡纸，就可以吃啦
1.注意洗净肉之后一定要擦干，或者不用水洗直接布或者厨房纸擦干净，不然烤出来的肉汁掺水过多影响口感
2.必须使用锡纸包住，大火烤肉速度快水分烤干得也快（而且免洗盘子哟）
3.肉汁拌饭也很香哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-03
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