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草莓红薯大福

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当草莓季遇上红薯季,会碰撞出怎样的美味呢?红薯版的草莓大福,你喜欢么? 这款大福是快手版的,无论是外皮还是夹馅,都比传统方法快捷方便许多,喜欢的朋友推荐一试哦!传统的一般是使用红豆夹心,我就地取材,改用红薯馅了,制作起来更加方便快捷,颜色也更好看。鲜甜多汁的草莓搭配上软糯Q弹的外皮,吃到根本停不下来!
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烹饪步骤
小贴士

1.各家的微波炉功率不一样,加热时间要根据自己的情况调节,全部变透一边就成熟了,也可以自己揪一块尝尝; 2.面皮里面的糖量可以根据自己的口味调节; 3.外面裹椰蓉,否则会有点粘,不喜欢吃椰蓉的可以裹上熟的玉米淀粉; 4.包糯米皮的时候可以从草莓顶部往下推; 5.关于糯米皮的配方,试过纯糯米粉的,但个人比较喜欢这种添加玉米粉的,软硬适中,不会过于软趴。

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发布于 2016-12-03

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