秋梨膏
听同事说她孩子一直咳嗽有痰，吃了秋梨膏之后有明显效果。前些天自家孩子也咳嗽了，于是自己也做一罐，吃了两天真有效的。估计我用的川贝比较好，所以见效快。
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步骤1/15
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松贝用料理机磨成粉
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普通的砀山梨洗净，去核
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梨放入料理机内打烂，放入砂锅中
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步骤4/15
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装成品的容器煮沸消毒后沥干水分
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步骤5/15
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准备好放入梨中的材料
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步骤6/15
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梨汁中放入所有材料。（我这次没放罗汉果）开火熬煮
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步骤7/15
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大火煮开，小火熬制1小时。中间要搅拌几次，以免粘锅。1小时后总量明显少了
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步骤8/15
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干纱布放入另一个砂锅内，倒入熬制的梨。冷却一下
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步骤9/15
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提起纱布，滤出梨汁，去渣。可以轻轻挤压，挤出少许梨蓉，这样做出来的秋梨膏会稍微厚一些
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步骤10/15
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滤出的梨汁继续小火熬制1小时。还是要注意搅拌，防止粘锅
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步骤11/15
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梨汁熬制到粘稠厚实的样子，关火。冷却。
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步骤12/15
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加入200g蜂蜜，搅拌均匀加入蜂蜜后会希一些。蜂蜜有普通的就可以
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步骤13/15
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出锅装入事先消毒擦干的容器中。
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步骤14/15
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成品图
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最后一步
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早晨空腹，夜间临睡前用干燥的勺子取两勺，温水冲泡后饮用。
我这次做没用罗汉果，梨膏的颜色比较红。如果家了罗汉果的成品颜色会偏黑。不过效果应该更好。蜂蜜用普通的就可以。熬制时需要很大的耐心，成品很少，我熬好加入蜂蜜后只有550g的样子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-02
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