宝宝辅食之牛肉泥
牛肉营养丰富,其蛋白质含量很高,氨基酸组成更适合人体的需求,且含有较多的矿物质,如钙、铁、硒等。尤其是铁元素的含量较高,且是比较容易被人体吸收的动物性血红蛋白铁,比较适合6个月到两岁容易出现生理性贫血的宝宝,对宝宝的生长发育很有帮助。 牛肉的纤维较粗,一般印象中似乎不太适合给小宝宝吃,因为小宝宝没有牙,嚼不动嘛。那么我们就直接把肉打成泥,来帮助宝宝更好的进食吧。 更多宝宝辅食敬请关注微信公众号“胖朵成长日记”
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步骤1/6
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牛里脊肉洗净切小块儿
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步骤2/6
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牛肉焯水
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步骤3/6
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焯肉的水倒掉,锅洗干净,重新加入热水煮肉,煮30分钟以上
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步骤4/6
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煮好的肉捞出,放入搅拌杯,加入适量煮肉的水
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步骤5/6
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搅打成泥
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最后一步
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牛肉泥就做好啦
1. 焯水之后的肉不要碰凉水,再添水煮的时候也要用热水,不然肉不容易煮烂
2. 搅打成泥的时候多加点水,打出来的肉泥会更细腻一点
3. 做好的肉泥可以添加到米粉糊糊或者粥,面条之类的主食里面给宝宝吃,宝宝可能更容易接受
4. 做好的肉泥,宝宝一顿吃不完的话,可以趁热放到辅食盒中冷冻起来,下次要吃的时候拿出来加热后给宝宝吃
5. 一岁以内的宝宝不要吃糖盐酱油等等各种调味料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-02
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