椒盐脆条(多余的馄饨皮)
家里做馄饨,剩了一点点馄饨皮,再特意去买肉嫌麻烦,然后就做了这个脆条,当小零嘴还挺不错的哦。
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步骤1/11
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馄饨皮铺开
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步骤2/11
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挨个刷蛋液
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步骤3/11
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撒点椒盐,我撒多了,大家做的时候少撒点哦。盖上另一片馄饨皮。
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盖好馄饨皮后,轻按一下,切成五条。
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步骤5/11
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扭一扭,刷上蛋液。
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撒点黑芝麻比较香,也可以不撒。烤箱180度预热五分钟,把烤盘放进去,13分钟。
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步骤7/11
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烤好了,冷却以后就脆脆的了,一次吃不完的话,放进密封罐保存。
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步骤8/11
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一样的配方,扭了扭,油炸了一盘。
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步骤9/11
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油炸
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步骤10/11
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这是油炸的馄饨皮。
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最后一步
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我还是更喜欢烤箱版的,无油比较健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-02
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