香菇白菜水饺(娃娃菜更好)
香菇俗称素肉 在素中有皇后之称。香菇白菜馅水饺相当的美味。是我最爱的素水饺。如果你馅料调制的好会吃出肉味。
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步骤1/6
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把娃娃菜切好 香菇焯水切好。拌馅(加姜米、葱花、鸡汁、鸡粉、蒸鱼豉油、耗油、生抽、十三味、五香粉)拌好,之后尝尝咸淡再考虑加盐。
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步骤2/6
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静置5分钟入味加少量油。搅拌。
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步骤3/6
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擀好面皮,包饺子
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步骤4/6
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把饺子包好。
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步骤5/6
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烧水,煮饺子。
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最后一步
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出锅
煮饺子的水加盐 煮的饺子不容易破皮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-02
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