萝卜丝饼
想念童年的味道
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步骤1/5
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先把萝卜切片再切丝^_^
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步骤2/5
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接水烧开焯下萝卜丝,去辣麻味儿
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步骤3/5
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找个容器加清水面粉打两蛋清,再加少许盐芝麻和葱花,搅拌均匀,以筷子能挂住的厚度就行了,然后加萝卜丝和火腿肠片再次拌匀就像我图片上那样了【我这是已经弄炸了一半已经^_^】
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步骤4/5
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锅内倒油烧热,用勺子整出想要的大小,慢倒入锅中,等稍微凝固一些再去翻动它,直到两面煎黄,此时已经能闻到香味儿了【因为家里没有任何模具,所以只能这样炸了^_^】
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最后一步
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炸熟捞出,完工^_^【虽然形状不太ok,但味道还是很棒的^_^】
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-02
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