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青蒜苗炒猪肝

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monicas

家人都挺喜欢猪肝的，所以把前几天妈妈买的猪肝解冻了.想像着按妈妈的做法炒了一次，虽然是第一次做，但是特别好吃
食材清单 加入采购清单
新鲜猪肝 一叶
、
青蒜苗 3根
、
大蒜 2瓣
、
生姜 3片
、
料酒
、
盐
、
鸡精
、
泡椒 十个
烹饪步骤
小贴士

1.猪肝炒的时间不能太久，翻炒变色了就可以了，久了就不好吃了2.新鲜猪肝表面冲水洗一下就行了，我是因为在冰箱冻了几天，炒前才过一下开水的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-02

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