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干炸丸子的做法

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干炸丸子

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一顿普通的温馨的晚餐

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30-60分钟 | 切墩(初级)

五花肉肉馅 500g

、

葱姜蒜少量

、

料酒少量

、

生抽适量

、

盐少量

、

十三香少量

、

淀粉少量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
葱姜蒜切末少量
步骤2/3 点击查看大图
五花肉馅中加入葱末姜末蒜末生抽盐料酒十三香适量搅拌均匀加入水淀粉适量搅拌均匀向一个方向搅拌至可以成丸
最后一步点击查看大图
油锅加热加入油以刚刚末过丸子为好油热后用手虎口处挤出丸子用勺子放入油锅内小火炸颜色金黄后再等一下即可夹出

小贴士

因个人口味加盐和生抽

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-02

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