宝宝虾饺的做法

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宝宝虾饺

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一个为了孩子吃饭竭尽全力的娘亲，真想给自己一百个赞

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30–60分钟 | 切墩(初级)

虾 500克

、

盐适量

、

肥肉 40克

、

胡萝卜半根

、

莴笋半根

、

核桃油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
虾去壳挑线
步骤2/11 点击查看大图
起油锅，小火油热就下洗干净滤干的虾头开始煸，直到油红。剩下的虾头回锅加点盐，很好吃
步骤3/11 点击查看大图
肥肉切成细颗，在开水里过一下
步骤4/11 点击查看大图
三分之二的虾切成泥，加盐，搅拌到有点蓉的感觉
步骤5/11 点击查看大图
加入切好的胡萝卜和莴笋，烫好的肥肉也加进去
步骤6/11 点击查看大图
搅拌后，从上往下摔打五十次
步骤7/11 点击查看大图
这是刚才的虾油，倒入馅儿内
步骤8/11 点击查看大图
剩下的三分之一虾切成小块，一起加入搅拌
步骤9/11 点击查看大图
搅拌好的馅儿，很香
步骤10/11 点击查看大图
200克面粉100克水，揉面，醒发十分钟
最后一步点击查看大图
手脏了就没有拍照了，不过味道真的不错，就是成本颇高。

步骤4/11

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-01

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