炒蚕蛹
每次看到这个菜就馋的流口水,自己动手更是吃得精光!
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步骤1/6
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蚕蛹择洗干净,锅里倒入清水,水热后放入蚕蛹焯水。
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步骤2/6
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盛出沥干水分。
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步骤3/6
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切好葱姜蒜,备用!
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步骤4/6
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锅中倒入少许植物油,油热后放入花椒炒香。
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步骤5/6
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倒入蚕蛹,小火煸炒
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最后一步
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炒制蚕蛹干燥时放入葱姜蒜,继续小火煸炒。炒至蚕蛹色泽金黄油亮,洒入精盐,洒上香菜,炒匀即可。
蚕蛹在炒前要先用热水绰一下,味道更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-01
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