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熘鱼片（龙利鱼）

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30–60分钟   |   切墩(初级)
龙利鱼 400g
、
糖 2g
、
盐腌制鱼片用 1g
、
料酒 5ml
、
植物油 60ml
、
淀粉 10g
、
姜 两片
、
葱 半根
、
胡萝卜 一小根
、
芦笋 两根
、
盐 1g（炒菜用）
、
水淀粉 淀粉5g水30ml
烹饪步骤
小贴士

此菜非常适合一岁以上小宝宝食用，芦笋在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应，可谓老少皆宜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-01

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