皮蛋瘦肉粥
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食材清单
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主食材:
、
大米
120克
、
圆粒糯米
30克
、
瘦肉
100克
、
植物油
一滴
、
水
1450克
、
姜
一片
、
盐
依个人口味添加
、
鸡精
1/2小勺
、
皮蛋
半个
、
胡萝卜
一片切丝
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
糯米➕大米洗好放一滴油少许盐腌一会,然后下锅
-
步骤2/3
肉提前煮好,撕成肉丝,皮蛋切好,
-
最后一步
米下锅,肉丝下锅,胡萝卜丝一起熬,不时搅动,粥准备出锅前五分钟放入皮蛋,依个人口味再加一些盐
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-01
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