鲜香爆肚
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步骤1/6
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把所有材料洗净切丝段蒜拍下,肥肠买的时候切好了
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步骤2/6
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油五成热时爆香葱姜蒜
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步骤3/6
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爆香葱姜蒜后加入芹菜段翻炒至透亮
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步骤4/6
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继续加入肥肠翻炒至有肥肠味
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步骤5/6
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加入辣椒快速翻炒待辣椒香味
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最后一步
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加入适量老抽、耗油和盐及鸡精快速翻炒均匀即可出锅了
由于老抽耗油都有咸味,所以掌握好度,若咸度够了可以不加盐,具体按个人喜好酌量加入。这款菜可是很下饭的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-01
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