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紫薯糯米糍的做法

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紫薯糯米糍

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快考试了，看书看不下去呀怎么办，突然想起家里吃不完的紫薯红薯，就随意做了这款糯米糍，真的很随意，但是又极其好吃啊，听着歌，配料是随意放的，形状是随意捏的

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30-60分钟 | 切墩(初级)

紫薯适量

、

糯米粉适量

、

椰蓉适量

、

细砂糖适量

、

玉米淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
吃不完的紫薯和红薯洗好分开蒸熟装大碗，戴一次性手套捏碎，
步骤2/4 点击查看大图
加入适量糖（根据个人口味），少量淀粉，糯米粉（可以多一点，少了可以加，多了可以放点牛奶）
步骤3/4 点击查看大图
搅拌均匀，像包包子面团的软硬度就可以了，然后放冰箱里冷藏十五分钟，拿出来就可以捏成你喜欢的样子啦
最后一步点击查看大图
蒸熟，裹上椰蓉（椰蓉里可放少许砂糖提味），放冰箱里冷冻一会再吃，味道会更好哦

小贴士

是不是很简单？赶紧行动起来吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-30

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