吃过这样的凉拌白菜吗?
绝对是夏日开胃菜首选 参与活动: #妈妈手中的安心味#
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步骤1/8
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白菜竖切条,加盐腌制一小时,过清水
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步骤2/8
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挤干水份
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步骤3/8
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小米辣,花椒,蒜,葱放入碗中淋上热油
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步骤4/8
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依次加入生抽,老抽,糖,醋,鸡精,蚝油,剁椒拌匀
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步骤5/8
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倒入白菜中拌匀即可,冷藏两小时就可以食用了
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步骤6/8
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我最后还放了点烧椒酱,喜欢的可以放,不喜可不放。
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步骤7/8
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酸辣爽口
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最后一步
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爽脆
糖,醋,盐根据自己的口味适当调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-07
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