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杂粮饭的做法

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杂粮饭

浏览 39.7万 · 收藏 1940 · 学做 2

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阴寒的冬日，小雨夹之寒风，只想一直被窝里保暖，菜市场都不想去，在家玩起豆豆一颗豆，两颗豆，三颗豆，四五六颗豆...... 数了红的，数白的，数了黑的，数金的，数着数着数晕了，数混了，混吧混吧混一锅去，混到肚子里去......

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

黄金薏米 1/3杯

、

糯米 1/3杯

、

红豆 20克

、

黑米 20克

、

薏米 15克

、

红豆 15克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材：黄金薏米、薏米、黑米、糯米、黑豆、红豆
步骤2/9 点击查看大图
豆和米用手捡去坏死杂质；
步骤3/9 点击查看大图
洗过的食材用水浸泡2小时；
步骤4/9 点击查看大图
米和水一起放入电饭锅内胆里并加足水量，按东北米的水量来加到2；
步骤5/9 点击查看大图
将电饭锅内胆放入电饭锅中；
步骤6/9 点击查看大图
盖上盖子，链接WiFi，打开APP选择杂粮饭功能，按开始键，约2小时；
步骤7/9 点击查看大图
饭熟了，加盐加糖原味随意啦！
步骤8/9 点击查看大图
漂亮吧
最后一步点击查看大图
给它起个什么名字好呢？

小贴士

1、杂粮饭食材选料和比例随意性强，克按自己的口味和功效来调比例，如这一锅以祛湿补气血为主调，用了薏米和糯米、黑米； 2、如时间充裕杂粮浸泡时间一个晚上口感更佳； 3、用Midea/美的 MB-WFS3099XM智能IH电饭煲精钢鼎釜内胆，做杂粮饭时间长，系统默认时间为两个小时，杂粮经煮在锅中长时间煲煮，饭粒柔韧有余，回味无穷。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-30

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