拔丝苹果
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这是我暑假里做的，刚百度了一下，好像跟拔丝苹果的做法不太一样，我没有用到淀粉也没有炸苹果，不过我觉得还是挺好吃的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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苹果去皮去核切丁。
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步骤2/4
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锅中放少许水，加入冰糖，大火熬制到起小泡泡。
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步骤3/4
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加入苹果丁，快速翻匀。
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最后一步
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熬至图中的程度时即可关火（别忘了关煤气噢）。
小贴士
①熬冰糖的时候一定要有耐心噢。
②水不能加多，一点点就够了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-30
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