冬日羊汤
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步骤1/4
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羊排洗净待用,
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步骤2/4
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粉条用开水煮五分钟捞出待用,白菜青蒜洗净待用…
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步骤3/4
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取砂锅放入羊排,生姜块,料酒,小火炖两小时以上待汤汁浓白,放入粉条,白菜,白胡椒,盐煮十分钟即可出锅,撒入青蒜沫,淋香油…香醋放碗里!
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最后一步
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羊肉汤甘温,能温阳散寒,补益气血,强壮身体,经常炖服,疗效可与参茸媲美。羊肉汤含有大量蛋白质、脂肪、维生素,以及钙、钾、铁、磷等,营养价值远在其它汤类之上。羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高,适于各类贫血者服用。妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等,可以多吃羊肉汤,滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄。羊肉汤还对妇人阴冷等对于心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠,血虚寒凝所致的脉管炎等都有辅助治疗作用。还能增强肌体的抵抗力,对病后体弱、贫血、产后气血两虚都有很大好处。羊肉汤其性温味首,温中散寒,化滞,对治疗虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效。另外它味苦酸,性平,有强筋骨,活血通经作用。如果在羊汤中配上些中药的话还有有健胸作用,对女性胸部平坦、乳房凹干者都有益处。...[查看详细]
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发布于 2016-11-30
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