烤鸡腿
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这个菜其实是从微博上学来的,盐水和红酱油是完全按照人家写的做的,但是我把整鸡换成了鸡全腿,烤制的时间和温度也改变了,想要做成更适合家庭的烤鸡腿
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烹饪步骤
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步骤1/6
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1000g清水和60g盐,三个鸡全腿备用
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步骤2/6
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将盐和水混合,盐充分溶解后放入鸡腿腌制7~8小时
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步骤3/6
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将腌好的鸡腿控干水分,涂上一层红酱油(红酱油的做法我会单独发,放到一起我觉得有点儿太乱了),放到保鲜袋里挤净空气,系紧,放冰箱冷藏3~4个小时
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2016-11-30
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