杏仁酥
暖暖的冬日午后,泡上一杯茶,做一款非常可口的小酥饼……
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
准备材料。面粉、泡打粉、小苏打过筛备用。
-
步骤2/17
点击查看大图
杏仁用料理机打成粉状
-
步骤3/17
点击查看大图
干净无水的盆中倒入油
-
步骤4/17
点击查看大图
加入糖粉搅打均匀
-
步骤5/17
点击查看大图
鸡蛋磕入小碗中用筷子打散。
-
步骤6/17
点击查看大图
取35克全蛋液加入盆中
-
步骤7/17
点击查看大图
充分搅拌融合。
-
步骤8/17
点击查看大图
将低筋面粉、泡打粉以及小苏打筛入盆中
-
步骤9/17
点击查看大图
加入杏仁粉
-
步骤10/17
点击查看大图
用刮刀翻拌至无颗粒即可,切忌过份揉拌面团。
-
步骤11/17
点击查看大图
分成18克一份,略微揉圆
-
步骤12/17
点击查看大图
依次排列在烤盘中,轻轻压扁,间隔一定距离。
-
步骤13/17
点击查看大图
用刷子蘸取少许蛋液,在酥饼表面刷薄薄的一层蛋液。
-
步骤14/17
点击查看大图
中间放上一粒杏仁装饰。
-
步骤15/17
点击查看大图
烤箱预热好。烤盘放入烤箱中层,上下火180度烘烤15-20分钟。温度和时间根据不同烤箱情况进行调整。
-
步骤16/17
点击查看大图
烤至表面金黄色即可关火。完全冷却后再食用。
-
最后一步
点击查看大图
冷却后酥饼才会更加酥脆香甜哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-30
杏仁酥的其他做法
杏仁酥的相关分类
杏仁酥的相关推荐
-
板栗香菇鸡
1316601人看过 -
低脂蓝莓烤鸭卷
28252人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
145440人看过 -
贵州酸汤鱼
572854人看过 -
早餐不知道吃什么,一定要试试这个太阳蛋土豆饼!
389166人看过 -
南瓜酸奶轻乳酪
1233596人看过 -
清凉酸甜顺滑~ 3步搞定的酸奶水果冻
122540人看过 -
虾仁吐司披萨—快手早餐
4511902人看过 -
烤板栗(烤箱版)
1954693人看过 -
吐司山药卷#带着零食去旅行#
2137514人看过 -
香蕉芒果披萨
18556773人看过 -
西葫芦蒸狮子头【宝宝辅食】
4120人看过