番茄土豆炒脆肠
番茄和土豆都是比较有营养的食物,平时都搭配牛肉炒的多,这次换换口味,搭配脆肠来炒,味道也非常不错。 炒菜我还是比较喜欢用玉米油,这次用的西王玉米胚芽油,口感就非常好,很清新,炒出来的菜也清爽。
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步骤1/13
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准备好食材。
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步骤2/13
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土豆,番茄去皮洗净后切小块,洋葱切丁。
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步骤3/13
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炒锅加入2勺西王玉米胚芽油,大火烧热。
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步骤4/13
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油热后下入蒜片爆香。
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步骤5/13
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下入土豆,转中小火煎至两面微黄。
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步骤6/13
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下入脆肠炒香。
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步骤7/13
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下入洋葱炒软。
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步骤8/13
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下入番茄,翻炒几下。
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步骤9/13
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加入适量盐,生抽,蚝油,鸡精。
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步骤10/13
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炒匀后即可出锅。
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步骤11/13
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成品图!
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步骤12/13
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最后一步
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成品图!
土豆比较吸油,油稍微放多一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-30
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