百变抹茶饼干
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步骤1/6
黄油室温软化，加入糖粉后，用打蛋器打发至变白膨胀
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步骤2/6
加入蛋液，继续打发
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步骤3/6
低筋面粉过筛，加入打发好的黄油中，揉成面团
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步骤4/6
面团分成两份，其中一份加入抹茶粉，揉均匀
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步骤5/6
两份面团各自揉成长条，卷成麻花状，使两者混合
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最后一步
最终揉成长圆条，放入冰箱，冷冻30分钟后，切成0.5厘米厚的薄片，烤箱预热10分钟，180度烤10～15分钟
冬天室温低，黄油可以隔水融化，然后放入冷冻室冻5分钟，效果是一样的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-30
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