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红枣牛奶+红酒牛蛙红红火火12月的做法

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红枣牛奶+红酒牛蛙红红火火12月

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12月圣诞节要来了，做菜也要有点气氛，不是吗？红酒入菜，或是红枣养颜，生活就要像菲仕乐一样“红火”起来！新入手的这款菲仕乐料理机非常霸气，好的厨房用具，需要磨合，互相了解，才能做出爱的料理！自制一杯冬日热饮，简单、快捷、省时，不费力。先尝试做个简单的饮品开始亲密接触吧！寒冷冬日，一菜一饮，简单足矣。

食材清单加入采购清单

小紫薯 1只

、

红枣 6粒

、

牛奶 400ML

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
红枣用温水泡发，牛奶加热后，倒入容器中。
步骤2/9 点击查看大图
紫薯去皮蒸熟后，加入牛奶中，红枣加入牛奶中。
步骤3/9 点击查看大图
用手持料理棒直接在容器中搅拌，直至搅拌到红枣紫薯都已打碎即可。
步骤4/9 点击查看大图
饮用的时候，根据自己口味，可适当加蜂蜜或者麦片口感更好！纯天然的红枣牛奶，不加糖，味道特别浓郁。
步骤5/9 点击查看大图
牛蛙500克、盐1克、红酒50ML、食用油适量、冰糖少许、香叶少许、桂皮1块、干辣椒少许、姜片2片，蒜头1个、红酱油少许。
步骤6/9 点击查看大图
香浓秘汁红酒牛蛙，听上去很高大上，做法其实很简单。牛蛙去皮处理干净后，用红酒腌制一下。
步骤7/9 点击查看大图
之前几次都是用菲仕乐高速快锅炖汤、蒸鱼、蒸米饭，今天来尝试下快速做菜吧!菲仕乐高速快锅加热、倒入适量食用油，放入姜片、蒜头、桂皮、干辣椒一起爆香。
步骤8/9 点击查看大图
爆出香味后，倒入牛蛙爆炒。加入加适量水，酱油2汤勺、冰糖调味、盖过牛蛙一半即可。盖上锅盖，上压1档即可。
最后一步点击查看大图
5分钟后，即可关火，自然下压。用红酒做菜的口感还是很值得期待的。为了红火，还特地用上了菲仕乐铸铁锅来装盘！太爱这个红了！

小贴士

料理棒清洗小窍门，直接杯子里装清水，开启料理棒的按钮，转动就可自动清洗。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-30

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