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青豆蘑菇炒鸡胸肉的做法

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青豆蘑菇炒鸡胸肉

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一个人在家，只需要一碗下饭是菜就够够的了，这个菜下饭棒棒哒，妈妈再也不用担心你一个人吃不下饭了^_-

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡胸肉 1块

、

蘑菇 3个

、

青豆 3把

、

盐 2小勺

、

糖大半勺

、

辣椒酱 2小勺

、

辣椒 3个

、

大蒜叶 1根

、

生姜几片

、

生抽 1小勺

、

料酒 1大勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
我买的是冷冻的青豆，所以下锅抄了下水
步骤2/3 点击查看大图
鸡胸肉，蘑菇切丁
最后一步点击查看大图
下油热锅，先下鸡胸肉翻炒，等肉变色，下大蒜叶，辣椒，姜条，翻炒，最后下青豆，蘑菇，左一下右一下，炒一会，加盐，糖，料酒，生抽，辣椒酱，翻炒均匀后，加水盖盖，等水大致烧干后再翻炒几下就可以出锅了。

小贴士

这菜主要被我烧的辣辣的，非常的下饭，开胃，吃了一碗，还想再来一碗。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-29

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