青豆蘑菇炒鸡胸肉
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一个人在家,只需要一碗下饭是菜就够够的了,这个菜下饭棒棒哒,妈妈再也不用担心你一个人吃不下饭了^_-
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
鸡胸肉
1块
、
蘑菇
3个
、
青豆
3把
、
盐
2小勺
、
糖
大半勺
、
辣椒酱
2小勺
、
辣椒
3个
、
大蒜叶
1根
、
生姜
几片
、
生抽
1小勺
、
料酒
1大勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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我买的是冷冻的青豆,所以下锅抄了下水
-
步骤2/3
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鸡胸肉,蘑菇切丁
-
最后一步
点击查看大图
下油热锅,先下鸡胸肉翻炒,等肉变色,下大蒜叶,辣椒,姜条,翻炒,最后下青豆,蘑菇,左一下右一下,炒一会,加盐,糖,料酒,生抽,辣椒酱,翻炒均匀后,加水盖盖,等水大致烧干后再翻炒几下就可以出锅了。
小贴士
这菜主要被我烧的辣辣的,非常的下饭,开胃,吃了一碗,还想再来一碗。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-29
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