私家秘制 红烧肉
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小女子 秘制红烧肉
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
冷水抄肉
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步骤2/4
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热油 冰糖 调料 中火煸炒出油 放老抽 少许醋 煸炒20分钟
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步骤3/4
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加热水 中火 炖煮 40分钟 赚大火炖煮 至收汁 煸炒干 无汤水为止
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最后一步
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煸炒不要糊锅
小贴士
冷水抄肉 精品五花 煸炒务必不能大火 会变苦 炖煮➕热水 收汁不能离锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-29
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